Menù per la Scuola dell’Infanzia
Scuola dell’Infanzia di Barcon – Anno scolastico 2025-2026
| I settimana | Lunedì | Pasta al ragù di carni bianche | Formaggio fresco | Verdura cotta | Frutta fresca |
|---|---|---|---|---|---|
| Martedì | Riso alle verdure di stagione | Svizzera di manzo | Patate | Frutta fresca | |
| Mercoledì | Pasta all’olio evo | Uova | Piselli | Frutta fresca | |
| Giovedì | Pasta al pomodoro | Polpette carni bianche | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| Venerdì | Pastina al pesto | Pesce | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| II settimana | Lunedì | Passato di legumi con pasta | Formaggio fresco | Verdura cotta | Frutta fresca |
| Martedì | Pastina in brodo vegetale | Spezzatino di manzo | Purè di patate | Frutta fresca | |
| Mercoledì | Riso al pomodoro | Pesce | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| Giovedì | Pizza margherita | Affettato di tacchino/fesa | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| Venerdì | Pasta al pomodoro e verdure | Uova | Verdura cotta | Frutta fresca | |
| III settimana | Lunedì | Minestra in brodo di carne | Polpettine di carni miste e carote | Fagiolini all’olio | Frutta fresca |
| Martedì | Pasticcio di lasagne al ragù | Formaggio 1/2 porzione | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| Mercoledì | Passato di verdure + pasta | Uova | Purè di patate | Frutta fresca | |
| Giovedì | Pasta all’olio evo e parmigiano | Straccetti di manzo | Carote lesse o forno | Frutta fresca | |
| Venerdì | Riso morbido + verdure | Pesce | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| IV settimana | Lunedì | Minestra in brodo vegetale | Spezzatino di manzo + polenta | Patate o purè | Frutta fresca |
| Martedì | Pizza margherita | Prosciutto cotto o Fesa di tacchino (S/P – S/C – S/GL) * | Piselli | Frutta fresca | |
| Mercoledì | Pasta al pomodoro | Petto di pollo al limone | Verdura cruda | Frutta fresca | |
| Giovedì | Conchiglie al ragù | Formaggio fresco 1/2 porzione | Verdura cotta | Frutta fresca | |
| Venerdì | Pasta con verdure e legumi | Filetti di sogliola al forno | Verdura cruda | Frutta fresca | |
NOTE:
(*) Fesa di tacchino: senza polifosfati, senza caseinati, senza glutine, senza glutammato.
La frutta prevista viene fornita dopo il pasto.
La merenda del mattino alternata con alimenti previsti dalle tabelle dietetiche.
Composizione bromatologica del pranzo calcolata sulla media settimanale: KCAL. totali 580 – proteine 19 g. – lipidi 18 g. – glucidi 83 g.
Il menù rispetta quanto riportato dalle linee guida in materia di miglioramento della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica – Regione del Veneto 2022 e s.m.i x bambini dì età compresa tra 3 e 6 anni.
Il menù potrebbe subire delle variazioni comunque concordate con il consulente dietista.
Menù elaborato dalla dietista nutrizionista dott.ssa M. Antonia Bidoia, con la collaborazione del personale di cucina e la partecipazione del Comitato Genitori.